스시도쿠의 위치입니다. 왕십리역과 매우 가깝습니다. 무더운 여름날이었습니다. 이 날은 스시도쿠를 향했습니다. 간판에 보이다시피. 라이브스시라는 단어를 쓰는 스시도쿠 숙성을 했는데.. 라이브... 참 재밌네요 허허 그나저나 밑에 있는 사진의 창문에서 유럽전통이라고 쓰인 창 오른편의 창문 구름이 비친 것이 꼭 성인 남성이 유리창에 서있는 것 같은 모습이네요 리뷰 쓰려다가 깜짝 놀랐습니다. 스시도쿠는 이렇게 하나 있고 계단 내려가면 마주보고 별관이 하나 더 있습니다. 안에는 사람들이 꽉 차있었습니다. 라이브의 의미를 되새겨보자면... 전통숙성으로 회를 숙성시켜놓고 라이브로 주문이 들어오면 제조한다는 것일까요? 스시도쿠만의 철학이 돋보이지만... 단어에만 집중한 저는 그 의미를 느끼기에는 역부족입니다. 무슨 의..
